Sunday 24 June 2012

Nutella Cookies

I can't emphasise enough what a big fan of Pinterest I am! I know I could easily spend all day browsing cute and creative pins from around the world... Recently, I came across a recipe originally from

The best Nutella cookie recipe
Photo Credit: Zaira Brilhante, with Pentax K-x

However, I tried a different approach and followed the advice of pinner Paula Wetzel that suggested we should drop the sugar... Well, the result was a super tasty and light cookie, easy to make with the kids and fun to shape as well, even when you don't have moulds!

You will need

200g of Nutella (a full small cup)
200g of all purpose flour
1 x whole egg

A large bowl
Non sticky grease proof paper 
Baking tray

Preparing time: 15 minutes

How to:
Mix all the ingredients in a large bowl until you get an almost even pastry. Make little balls (1 spoon full) and flatten the pastry using the palm of your hand or a glass to assist you. I found it very easy to make heart and star-shaped forms out of it. 

Pre-heat the oven to 180°C. Cover the tray with the grease proof paper, place your cookies and put in the oven to bake for about 10 minutes or a little longer if you like them crunchier. 

Note: Don't forget to leave at least 1cm between the cookies. Wait until they cool down to serve. This recipe will make 10 large cookies.

1 comment:

  1. لديه أكثر من خمس سنوات من الخبرة في مجال مكافحة الآفات.

    إنها دائمًا الأفضل في مجال مكافحة الآفات وكذلك استخدامنا لأفضل عدد والأدوات الحديثة
    مما يساعد على التخلص من المهمة في أسرع وقت ممكن. هذه الإجراءات هي ما يرفع شركتنا في الأسواق

    هذا هو السبب في كونها الأفضل دومًا وستظل دائمًا الشركة الأولى في جميع الأسواق السعودية

    تعتبر الشركة مثالية لأنها تعمل على تنفيذ أسرع وأفضل الخدمات المطلوبة في أسرع وقت ممكن ، من خلال التعامل معنا أنت دائمًا في أمان تام.شركة النجوم لمكافحة الحشرات
    شركة مكافحة حشرات بمكة
    شركة كشف تسربات المياه بمكة
    شركة تنظيف بمكة